Kladdkaka med blåbär.

Vad just vad jag bjöd på när jag hade pysselträff här hemma.

Tycker att den är så god, inte så konstigt iom att jag är helt såld på blåbär!

Lätt att göra. Gjorde min vanliga kladdkaka och tillsatte 2 dl blåbär.

Blåbärskladdkaka

2 ägg

3 dl socker

4 msk kakao

1/2 kryddmått salt

2 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl mjöl

100 g smält smör

2 dl frusna blåbär

Smält smöret.

Rör ägg och socker.

Blanda alla torra ingredienser

och blanda ihop med ägget/sockret.

Rör i smöret.

Rör i blåbärena.

Häll i en smord och bröad form.

Grädda i 40-45 minuter i 175 grader.

Servera med grädde.