Så här var det iaf.
Mmm, skorpor med hallon och blåbar-det är nog gott! Det borde ju vara jättebra att lägga i bären när de är frusna så blir det inte en massa bärsaft som färgar degen. Sagt och gjort, jag smälter smöret, blandar i bären i mjölblandninen och ska sedan bara knåda ihop allt. Vad händer då? Jo bären fryser givetvis smöret, det går inte att få ihop degen, mina händer får nästintill frostskador och tillslut så smälter bären (de som inte rullat ned på golvet) och degen blir blå och väldigt, väldigt kladdig.
Jag tänker ut så bra saker men det är synd att bären inte fattade hur bra det var.
Inte riktigt lika färgglada efter gräddning! Blev rätt goda men definitivt inte värda jobbet! Nästa gång ska jag testa äpple kanel.
Kram/Malin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar