..........................Lämna gärna ett spår när du besöker mig, det gör mig så glad!............................



2011/02/10

Min oslagbara fudge!

3 dl socker
3 dl grädde
1 dl sirap
Kokas till 120 grader. (Måste vara exakt annars blir det mer som kola eller smular sig) Det tar 30-60 minuter beroende på vilken kastrull man använder.
När det är lagom varmt tar rör man i 2 msk honung och 50 g smör och kokar det i ytterligare 2 minuter.
Tag av från plattan och rör snabbt i 100 g finhackad marabou mjölkchoklad.
Häll upp på bakplåtspapper i en form som är ca 15*20 cm.
Skär i bitar när den svalnat.

-----------------------------

Varför inte pyssla en papperstrut att lägga fudgen i, perfekt istället för en blomma!

Inga kommentarer: