Ingredienser
100 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl strösocker
1 dl gräddfil
0,5 tsk malen kardemumma
1 tsk malen kanel
0,5 tsk malen ingefära
0,5 tsk malda nejlikor
3 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
0.75 dl lingonsylt
1. Sätt ugnen på 225°C.
Smält matfettet och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda kryddor, mjöl och bikarbonat.
4. Rör ihop allt, lingonen rörs i sist.
5. Grädda muffarna mitt i ugnen i ca 10-15 min. Låt dem sedan svalna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar